Nederlands
English
Maandag opent de Golden Palm Bar, een zonovergoten terras in de binnentuin van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky. De compleet gerenoveerde Zomertuin is omgetoverd tot een bar in Tiki stijl, compleet met Hawaiiaans geïnspireerde cocktails en bites. Speciaal voor deze zomerse pop-up heeft James Chaib, World Class’ Nederlands Beste Bartender 2019 samen met zijn team het concept volledig zelf ontwikkeld; van de cocktails tot de decoractie en sfeerbeleving. De Golden Palm Bar heeft alle lokaal opgelegde voorzorgsmaatregelen genomen om gasten veilig te kunnen ontvangen.
De Golden Palm Bar is een zomerse escape waar gasten middenin het centrum van Amsterdam, aan de Dam, kunnen ontspannen met ‘next-level bespoke’ cocktails en bites. Het nieuwe cocktailmenu is ontwikkeld door het team van Bar The Tailor en geïnspireerd door de smaken van een tropische zomer. Verwacht cocktails als Summer Garden Spritz met tropische thee Secret Garden Agent van citroen Chardonnay sorbet of een Tutti Fruitti Colada met vers fruit. Ook is er gedacht aan een menu met bijpassende bites, zoals een Hawaiiaanse Poké Bowl of Huli Huli BBQ Chicken met ananaschutney.
Golden Palm
Voor vaste gasten van het hotel is de naam Golden Palm Bar niet nieuw. “Grand Hotel Krasnapolsky is een historische icoon met een modern twist. We hebben de oude naam van onze hotelbar in een nieuw jasje gestoken” aldus Bar Manager James Chaib. De naam van de hotelbar is in 2015 veranderd naar Bar The Tailor; een ode aan het beroep van de oprichter van het hotel: Adolph Krasnapolsky.
Talent
Het internationale barteam bestaat uit bekende namen in de cocktailwereld. Niet alleen James Chaib werd winnaar van de Nederlandse World Class Cocktail Competitie, dit jaar is bartender Daniele Volpe geplaatst bij de laatste 10 Nederlandse finalisten.
